Dinner Schmiede
Entspannte Gäste und angenehme Atmosphäre: Neue Raumakustik für die Dinner Schmiede
2019 eröffnete die Dinnerschmiede in der Kraemer’schen Kunstmühle am Auer Mühlbach in München. In den traditionsreichen Räumen stellt sich bei den Gästen eine besondere Atmosphäre der Ruhe und der Entspannung ein.
Rundherum befindet sich eine beschauliche grüne Insel in einem Landschaftsschutzgebiet – der ideale Ort also, um zu entschleunigen und den Alltag hinter sich zu lassen. Inmitten dieser Idylle bietet die Dinnerschmiede üppige Burger,- Fisch-, Fleisch und vegetarische Gerichte an.
Die Herausforderung des Lärmpegels in einem Restaurant
Häufig geht der Wunsch nach einem ruhigen Abendessen in entspannter Atmosphäre bei einem Restaurantbesuch nicht in Erfüllung. Der Grund: Je mehr Gäste anwesend sind, desto mehr schaukelt sich der Lärmpegel hoch.
Je lauter es in der Umgebung ist, desto lauter werden auch die einzelnen Gespräche an den Tischen und die Gemütlichkeit des Essens wird empfindlich gestört.
Manchmal setzen Restaurants auch noch Hintergrundmusik ein, die die Gäste bei Ihren Gesprächen übertönen müssen. Auch das Geschlecht, die kulturelle Prägung der Gäste und Geräusche, die beispielsweise aus der Küche oder der Bar kommen, nehmen Einfluss auf die Raumakustik.
